양배추 효능 부작용 알아보기

이번에는 양배추 효능과 부작용 소개해 드리겠습니다. 양배추는 우리가 많이 사용하는 음식 중 하나입니다. 양배추는 저렴하면서도 우리 몸에 좋은 역할을 많이 해주고 있기 때문에 사람들이 쉽게 섭취할 수 있고, 양배추의 효능을 알고 섭취하면 더 좋다고 생각합니다.

양배추 효능

최근에 양배추를 환으로 만들어 먹는게 유행인데요.  양배추즙을 만들어 마시기 조금 어려운 사람들을 위한 것이라고 생각합니다. 하루에 여러알을 한두 번 먹어주면 위 건강에 좋다고 합니다. 양배추는 위 말고도 우리 몸에 더 좋은 점들이 있다는데요. 오늘은 다양한 양배추 효능 11가지에 대해서 알아보겠습니다.

양배추 효능

양배추는

양배추는 한국에서 오래 전에 많이 먹지 않았습니다. 오늘날 많은 요리에 사용되는 친숙한 채소 중 하나입니다. 좋은 식감을 가지고 있고, 위에 좋은 음식으로 소문나 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 양배추는 쪄서 다음 쌈으로만 먹어도 좋고, 다른 과일과 섞어 즙을 마시는 것도 좋은습니다.

양배추 효능

익히지 않고 생으로 먹어도 좋은 방법이라고 생각합니다.어묵, 떡볶이, 낙지 등 볶을 때 다양한 볶음 요리에 자주 사용되고 있는데요, 위에 좋다고 하니 매운 음식에 많이 넣어 먹으면 매운맛을 적게 느끼게 하고 위 보호에 효과적이라고 합니다.

양배추 효능과 부작용 11가지

양배추 효능 1. 항암 효과

첫번째 양배추 효능은, 양배추에는 담색채소로 백혈구의 활동을 활성화시키고 종양을 죽이는 인자인, 비타민C와 베타카로틴 등의 성분이 많은 양을 함유하고 있습니다. 그리고 음식과 환경에서 발생하는 발암 물질로부터, 우리의 몸을 보호하는 피토케미칼 성분을 함유하고 있습니다. 감염을 낮추고, 발암 가능성이 높은 손상된 세포를 자연적으로 제거하는  도움이됩니다. 꾸준히 복용하면 항암에 효과적입니다.

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양배추 효능 2. 다이어트

두번째 양배추 효능은 현대에는 남여의 나이를 떠나, 날씬하고 건강한 몸을 갖기를 원하는 사람들이 증가했으며, 여성의 경우 늘씬한 몸매 대한 강한 바램이 있습니다. 다이어트에 있어서도 양배추는 도움을 많이 줍니다. 식사를 하면서 우리가 모르게 먹는 나트륨 섭취가 많은데, 양배추를 적게 먹어도 몸이 느끼는 포만감 때문에 체중 감량에 매우 효과적인 음식이라고 생각합니다. 양배추는 식이섬유와 수분이 많은 양을 함유하고 있고 열량이 매우 적기 때문에 체중을 줄이고 싶어하는 사람들에게 인기가 있습니다.

 

일본 의대 연구기관에서 과체중 환자 수천 명을 대상으로 양배추즙를 섭취한 연구결과.

이 실험에 참여한 사람들의 대다수 이상이 체중이 낮아지고, 양배추의 섬유질이 많기 때문에 장의 연동 운동에 좋은 효과가 있기 때문에 변비에 걸린 사람들에게도 효과가 있습니다. 오늘부터는 양배추를 우리 식단에 자주 섭취하면 변비도 좋아져 건강한 체중을 얻을 수 있습니다. 양배추의 글루타티온 성분은 설포라판이라는 영양소와 함께 신체 독소를 방출하는 데 힘을 더함으로써 디톡스 다이어트에 매우 도움이됩니다.양배추를 즙으로 먹는 것은 양배추 효능을 흡수하는 좋은 방법입니다.

양배추 효능

양배추의 효능 3. 뼈 건강

양배추 효능은 칼슘을 저장하는 역할을 하며, 중년의 골다공증 및 관절염과 같은 뼈 관련 질병에 효과적인 음식입니다. 양배추는 오이의 4배 이상, 당근의 2배 이상에 달하는 칼슘이 많이 함유돼 있습니다. 칼슘은 우리 몸 건강에 꼭 필요한 필수 무기질 중 하나이며, 주로 뼈와 치아를 튼튼하게하는 효과가 있습니다. 양배추 속 칼슘 성분은 흡수율도 높아져 성장기 어린이의 뼈 건강과 태아의 성장 발달을 돕고, 양배추 속 비타민 K 성분은 뼈 건강에 효과가 있습니다.

양배추의 효능 4. 소화력 개선

양배추의 섬유질과 수분 함량은 변비를 예방하고 건강한 소화관을 유지하는데 도움이 됩니다. 발효 된 양배추 (사우어 크라우트)의 형태를 섭취하면, 건강한 소화시스템과 장에 가장 좋은 물질인 프로바이오틱스를 증가시킬 수 있습니다.

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양배추의 효능 5. 관절염 완화

다섯번째 양배추 효능은 양배추에 들어있는 칼슘과 비타민K가 관절을 건강하게 만드는 데 큰 역할을 합니다. 양배추에 포함된 설포라판은 관절염의 염증을 완화시키는 역할로, 관절 손상을 일으키는 효소를 차단해 관절 건강을 유지하는 데 효과적입니다. 그리고 양배추에 식이섬유가 많은 비타민이 들어있어 체중감량에도 큰 도움이 되고 하중을 줄여 관절을 더욱 건강하게 만드는데 효과적입니다.

양배추의 효능 6. 변비 개선

양배추는 식이섬유가 풍부해 장의 활동성을 좋게 하고 소화를 도와줘 장 건강에 탁월한 효과가 있습니다. 몸에 쌓인 노폐물을 배출해 변비 개선에도 좋은 효과를 냅니다. 변비가 개선되면 체중 감량에도 좋습니다.

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양배추의 효능 7. 숙취 해소

양배추 효능 일곱번째는, 양배추가 로마 시대부터 숙취 해소제로 사용될만큼 충분히 높으며, 양배추는 섬유질을 함유하고 섬유질은 알코올 아세트 알데히드의 흡수를 효과적으로 할 수 있습니다. 또한 비타민 U가 풍부하며, 간에서 해독작용을해 숙취 해소에 좋습니다. 숙취해소제로 사용하기 위해서는 빠르고 간단하게 먹는 것이 효과적입니다. 양배추 주스를 만들어서 섭취하거나, 구비해 두었다가 술을 많이 마신 다음날 한 잔을 섭취하는 것이 좋습니다.

양배추의 효능 8. 임산부에 도움

양배추에 들어있는 엽산 성분이 세포의 분열과 형성에 직접적인 작용을 해, 임신부 건강은 물론 태아의 뇌 발달을 돕고 신경관 결손을 막아 습관성 다운증후군과 유산, 저체중아의 발생을 막는 데 효과적이라고 판단하고 있습니다. 그리고 양배추에는 칼슘, 철분, 인 등의 성분도 포함돼 있어서 영양이 부족한 임신부와 태아의 건강에 많은 효과가 있습니다.

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양배추의 효능 9. 눈 건강

양배추에는 다양한 비타민이 많은 양 포함되어 있습니다. 비타민C는 우리 몸에서 항산화 작용을 도와 자외선으로부터 눈을 보호하는 역할을 하며, 제아잔틴은 푸른빛과 자외선을 다량 흡수해 활성산소를 중화시켜 망막 황반세포를 보호하는 데 효과적입니다.

양배추의 효능 10. 치매 예방, 집중력 향상

열번째 양배추 효능은 양배추에 함유된 비타민 K와 안토시아닌이 집중력을 향상시키는 효능을 가지고 있습니다. 그래서 학생과 집중력이 필요한 업무를 보는 분들은 꼭 챙겨서 섭취하시는 것이 좋겠습니다. 양배추는 우리들이 흔히 볼 수 있는 녹색 양배추 외에도 매우 작은 방울다다기 양배추와 붉은 양배추인 적채가 있습니다. 이 중 적채는 뇌 건강에 매우 도움이 되고 치매를 예방하는데도 좋습니다.

양배추 효능

양배추의 효능 11. 면역력 향상

또 양배추 겉잎에는 비타민A, 흰잎에는 비타민C가 다량 함유돼 있어, 신진대사 촉진 작용을 합니다. 우리 몸에 면역력을 높여 감기와 각종 질환으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 합니다. 그리고 양배추의 글루타민 성분은 면역 세포의 기능을 유지하고 에너지를 공급하여 피로된 근육의 회복력을 향상시키는 데 도움이 되며 피로회복에도 탁월합니다.

양배추 부작용

양배추는 차가운 특성을 가지고 있기 때문에, 보통 몸이 차가운 사람들은 많은 양의 양을 복용하면 복통이나 복부 팽만증을 일으킬 수 있으므로 섭취시 조심하는 것이 좋습니다. 또한 양배추는 칼륨이 많은 음식으로 신장 기능이 부족하다고 느끼는 사람들은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

양배추 부작용

그리고 양배추의 비타민 K 성분이 자연 지혈제 역할을 하기 때문에 수술할 때나 고혈압 약물을 복용하는 분들, 그리고 뇌경색 심장 질환이 있는 경우에도 많은 양배추를 많이 섭취는 자제하는것이 중요하다고 생각합니다. 양배추 부작용을 기억하고, 각자 몸에 맞는지 확인하는 것이 좋습니다.

여기까지 양배추 효능 11가지와 양배추 부작용에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.

 

 

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