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옥수수 칼로리와 효능 부작용

여름철 대표 간식으로 불리는 옥수수 7월에서 9월이 제철인데, 요리법도 간단하고 맛도 좋고 영양분까지 균형 잡혀서, 많은 분들의 사랑을 받고 있습니다. 그런데 옥수수 칼로리가 높아 너무 많이 먹으면 체중이 늘어 날수 있어서 체중감량을 하시는 분은 섭취에 조심하셔야 됩니다. 옥수수 칼로리 알아보고 옥수수 효능에 대해 알아봅니다.

옥수수 칼로리

옥수수 100g당 106kcal로 칼로리가 높은편이라고 볼수 있습니다.옥수수 익히기 전과 익힌후의 칼로리가 다르다는 사실 알고 계신가요? 품종에 따라서도 옥수수 칼로리가 조금씩 달라지는데요. 흔하게 접하는 찰옥수수의 경우 142 kcal정도이고, 옥수수를 쪄서 익힌 경우 132kcal정도까지 칼로리가 내려갑니다. 

밥한공기 칼로리가 300kcal이니 옥수수 칼로리와 비교해 보시기 바랍니다.사람마다 필요한 칼로리는 어디까지나 상대적인거라 각자 상황에 맞게 드시면 될것 같습니다. 

옥수수 효능

피부 건조 방지, 노화 방지

옥수수의 씨눈에는 토코페롤이라는 비타민 E가 풍부해 피부의 건조와 노화를 막고 습진 등에 대한 저항력을 높여 성인병 예방과 노화 방지에 효과가 좋습니다.

옥수수대에서 추출한 베타시토스테롤 성분은 잇몸 질환 치료제인 '인사돌'과 '덴타톨'의 주성분으로 잇몸 질환에 효과가 있습니다.

변비 예방

섬유질이 풍부해 장운동을 원활하게 하고 변비를 개선하고 예방하는데 도움을 줍니다. 옥수수는 수분이 많이 함유돼 있어 몸의 수분을 보충해 건강에 좋습니다.

간 건강

옥수수염 추출물에 함유된 메이신의 성분은 간 조직의 콜레스테롤을 저하시키고 지방 축적을 억제하여 지방 간을 돕습니다. 숙취로 두통이 생기면 옥수수염차를 마시면 해독작용으로 숙취를 해소하는 데 도움이 된다고 하니, 차로 자주 마시는 게 좋을 것 같습니다.

황달 개선

황달은 간 건강이 좋지 않을 때 발생합니다. 황달은 꾸준한 관리로 더 이상 큰 질병으로 이어지지 않도록 주의해야 합니다. 옥수수 스염차는 또한 이러한 황달 증상을 개선하는 데 도움이됩니다. 간염을 예방하거나 치료하는 데 도움이됩니다.

체중조절

옥수수는 탄수화물로 구성된 음식이지만 섬유질과 식이 섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 가지고 있습니다. 흰 쌀이나 흰 밀가루에 비해 건강한 탄수화물이기 때문에 다이어트에 좋습니다. 옥수수를 먹고 나서 식사를 하게 되면, 포만감으로 식욕이 감소하는 효과가 있습니다. 단 옥수수 칼로리가 높아 옥수수 3개정도 섭취하면 밥 한공기 칼로리와 비슷합니다.

옥수수 냉동실에 넣어두면 보관도 오래 할수 있고, 필요한 양만큼  압력밥솥으로 쪄서 먹으면 간편하게 옥수수를 즐길 수 있습니다.

여름병 예방

여름병은 식욕이 없고, 무기력감과 권태감 같은 증상이 있습니다. 옥수수에는 비타민 B1이 풍부하며, 이 성분은 여름병의 증상을 개선하는데 탁월합니다.

옥수수 효능 기타

베티시토스테롤의 성분은 충치 예방에 좋습니다. 불포화 지방산과 토코페롤은 피부 보습과 피부 아름다움에 좋고 옥수수 시력에 토코페롤 성분이 성인병을 예방하는 데 도움이됩니다.

리놀란 성분이 콜레스테롤을 낮춥니다.

칼륨이 많아 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 글루타티온은 암 예방과 노화 속도를 늦추고 있습니다. 베타카로틴은 눈을 보호하고 기억력을 향상시킵니다. 옥수수 수염은 이뇨작용에 도움이 됩니다.

옥수수 부작용

소화기기관이 좋지 않은 분들은 설사나 복통이 발생할 가능성이 있습니다. 포만감이 좋아 다이어트에는 좋다고 하지만 혈당지수(GI)가 높아 당뇨병 환자일 경우 다량 섭취를 자제하고 하루 섭취량 이하로 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

여기까지 옥수수 칼로리와 옥수수 효능, 부작용을 알아봤습니다. 감사합니다.

 

 

 

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