양파즙 효능 주스

몸 건강에 좋은 양파즙 효능을 9가지 알아보고, 양파 부작용과 맛있게 양파 먹을 수 있는 양파즙 주스 만드는 방법을 알아보겠습니다. 양파는 우리 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 식품으로 효능 만큼은 산삼 못지 않아 식탁위에 "식탁 위의 불로초" 라고도 불립니다. 몸에 좋다고 알려진 항산화 성분 퀘르세틴, 황화아릴, 폴리페놀등이 함유되어 있으며 저렴한 가격으로 부담없이 즐길 수 있는 식품입니다.

기름진 음식을 많이 섭취하는 중국인들에게, 고혈압, 동맥경화, 심장질환, 뇌졸중, 당뇨병 환자가 적은 이유가 양파를 즐겨 먹기 때문입니다. 성인병 예방에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있으며 서양에서는 양파를 매일 먹으면 의사가 필요 없다고 할 정도로 양파즙 효능을 인정받고 있습니다.

이렇게 건강에 좋다는 양파. 양파즙 효능 9가지를 시작합니다.

양파즙 효능 첫번째, 혈관건강

양파는 피를 맑게 해주는 효능이 있어 기름진 음식을 많이 먹는 사람이라면 꼭 먹어야 할 음식 중 하나이기도 합니다. 특히 양파는 피를 맑게 해주는 퀘르세틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 중성지방과 콜레스테롤 축적을 방지하고 고혈압, 동맥경화 등 심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.

또한 양파에 함유된 플라보노이드 성분이 콜레스테롤 함량을 감소시켜 동맥벽이 두꺼워지는 것을 막아주어 혈액순환 및 혈관건강에 큰 도움을 줍니다.

양파즙 효능 두번째, 항암효과

양파에는 암 예방에 탁월한 효능이 있는 유기황 화합물과 플라보노이드 화합물이 풍부하여 유방암, 위암, 간암, 전립선암 등을 예방하는데 도움을 줍니다.

특히 양파즙 효능에는 위암의 위험을 감소시키는 강력한 항암성분인 알리신 성분이 다량 함유되어 있어 위암과 대장암 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 양파의 퀘르세틴 성분은 대장암의 용종의 크기와 개수를 줄여주는 효과가 있다고 합니다.

양파즙 효능 세번째, 노화방지

양파에는 퀘르세틴 폴리페놀 비타민 등 항산화 성분이 다량 함유되어 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주어 노화 방지에 도움을 줍니다.

특히 퀘르세틴 성분은 자외선으로부터 피부를 보호해 주며 체내 활성 산소를 제거해 피부 노화를 방지해 주며 양파에 함유된 비타민 c는 피부 톤을 밝게 하는데 도움을 주어 피부 미용에도 도움을 줍니다.

양파즙 효능 네번째, 불면증 개선

양파에는 매운 향을 내는 '알린'이라는 유기유황 성분이 풍부하여 뇌를 자극하고 혈액순환을 도와 정신을 안정시키는 데 도움을 주기 때문에 피로감을 느끼는 불면증 해소에 양파즙 효능을 볼 수 있습니다.

양파 껍질에 풍부한 퀘르세틴 성분도 불면증에 효과가 있기 때문에 양파를 썰어서 머리맡에 두고 자면 불면증 개선 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

양파즙 효능 다섯 번째, 치매 예방

잘알려진 양파즙 효능에는 플라보노이드의 일종인 퀘르세틴이 함유되어 있어 뇌세포의 사멸을 유발하는 활성산소 제거에 도움이 되므로 노인성 치매 알츠하이머 등에 도움이 됩니다. 또한 양파를 먹으면 글루타티온 생성에 도움이 되므로 다양한 뇌 관련 질병 예방에도 도움이 됩니다.

덧붙여서 양파 껍질에는 입자보다 30배 이상 많은 플라보노이드 성분이 포함되어 있기 때문에 육수를 낼 때는 양파를 껍질째 넣고 끓이는 것이 치매 예방에 효과적인 양파즙 효능입니다.

양파즙 효능 여섯번째, 독소배출

양파는 '해독식품'이라 불릴 정도로 비타민 c가 풍부하며 시스틴 메티오닌 성분이 함유되어 있어 체내에 있는 니코틴 카드뮴 중금속 등을 배출하여 중독성을 낮추는 효과가 있습니다.

또한 양파에 들어있는 알리신 성분은 신경세포를 자극하여 통증완화에 도움을 줍니다. 치통이 발생하는 부위에 썰어놓은 양파를 붙이면, 치통진정에 효과가 있을 뿐만 아니라 생양파를 먹는 것만으로도 충치나 입안의 염증을 유발하는 세균을 없애는 데도 도움이 됩니다.

양파즙 효능 일곱번째, 면역력 강화

양파에는 항바이러스 작용 항균 등의 효능이 있는 알리신 성분이 풍부하여 바이러스나 세균 등에 대한 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.

또한 알리신은 비타민 b1과 결합하여 알리치아민으로 변화하는데, 알리치아민은 장내 세균에 의해서도 파괴되지 않고 흡수가 잘 될 뿐만 아니라 신진대사를 촉진하여 피로 해소에 도움을 주기 때문에 면역력 향상을 기대할 수 있습니다.

양파즙 효능 여덟번째, 당뇨병 예방

양파에는 포도당 대사의 항상성을 유지하는 크롬이라는 무기질이 함유되어 있어 인슐린 작용을 촉진하고 혈당 조절에 도움을 줄 뿐만 아니라 양파는 혈당치를 낮추는 작용을 하는 유화 프로필과 시스틴 성분이 함유되어 있어 당뇨 예방 및 개선에 도움을 줍니다.

덧붙여서 양파를 먹을 때는 조리하는 것보다 날로 먹는 것이 당뇨병의 증상을 개선하는데 효과적입니다.

양파즙 효능 아홉번째, 숙취 해소

양파에는 해독작용이 뛰어난 글루타치온이 풍부하게 함유되어 있어 약물 중독 알레르기에 대한 저항력을 높이고 체내 독소 중화작용에 의한 간 보호에도 도움을 주므로 과음으로 인한 간 손상 예방에도 양파즙 효능의 도움이 큽니다.

참고로 술을 마실 때 양파를 함께 드시면 알코올로 파괴되기 쉬운 비타민 b1의 흡수를 높이면서 술독을 중화시키는데 도움이 되므로 숙취해소에도 도움이 됩니다.

 

그외에도 양파에는 알리신, 이황화프로필퀘르세틴 등이 함유되어 있어 체지방 분해 및 지방 축적을 막는 데 도움이 됩니다.다이어트와 체중 조절에도 좋고, 양파가 입안의 세균에도 효과를 발휘하기 때문에 구취가 걱정될 때는 양파를 물고 양치질을 하면 양파즙 효능을 활용할 수 있습니다.

 

또한 양파를 자를 때 나오는 양파즙에는 지혈을 돕는 성분이 들어 있기 때문에 코피가 날 때는 양파를 활용하는 것도 좋은 방법입니다.

다음은 양파 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

양파에는 알리신이라는 매운 맛을 내는 성분이 풍부하기 때문에 위장이 약한 사람이 공복에 섭취하면 속쓰림이나 위를 다칠 수 있으므로 식사 도중이나 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다..

 

또한 양파는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장질환자의 경우 신장병을 악화시킬 수 있으므로 과잉섭취는 피하는 것이 좋으며 간과 담이 좋지 않은 분들은 장기간 드시지 않는 것이 양파 부작용을 피하는 방법입니다.

양파즙 맛있게 먹는 방법

양파는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만 맵고 알싸한 향 때문에 먹기 힘들다면 주스나 차 등 즙형태로 만들어 먹으면 한결 수월하게 먹을 수 있습니다.

양파 껍질 차

양파 껍질로 차를 끓여 마시면 항산화 물질을 많이 섭취할 수 있습니다. 양파 껍질에는 많이 함유된 퀘르세틴은 항암 역할은 물론 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 지방 축적을 막아줍니다. 양파껍질을 흐르는 물에 씻어 하루 정도 건조한 뒤, 물 1L에 양파껍질 15g 정도를 넣고 30분 정도 끓여 마시면 됩니다.

양파즙 주스

양파는 익히면 매운맛을 내는 황화알릴 성분이 단맛으로 변합니다. 양파의 퀘르세틴 성분은 끓여도 파괴되지 않기 때문에 이렇게 익혀 먹어도 영양에는 문제없습니다. 양파 1개를 얇게 썰어 채반 위에 올려 5분 정도 찐 뒤 사과 반 개와 함께 갈아서 양파즙 주스로 먹으면 좋습니다.

말린 양파 차

양파에 들어있는 항산화 성분은 물에 끓이면 끓일수록 잘 우러나오기 때문에 양파를 건조해 차로 마시면 풍부한 항산화 물질을 섭취할 수 있습니다. 말린 양파를 마른 팬에서 약한 불에 올려 덖은 뒤 뜨거운 물에 말린 양파를 몇 조각 넣어 우려 마시면 됩니다.

여기까지 양파즙 효능에 대해서 알려드렸습니다. 오늘부터 여러분도 양파로 건강을 챙겨보는 것은 어떨까요. 그럼 다음 시간에도 좋은 정보로 만나뵙겠습니다.

 

 

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