새싹보리 효능 내장지방 줄이자

평소 기름진 음식을 즐기는 사람은 내장 지방 관리에 각별히 신경 써야 합니다. 기름진 음식을 자주 섭취하면 내장지방이 쌓이기 쉽고, 내장지방은 체내 염증물질을 분비해 심근경색과 뇌경색 등 각종 심혈관계 질환의 위험성을 높이는 요인이 됩니다. 연구팀이 건강검진을 받은 사람들을 대상으로 조사한 결과, 내장지방 지수가 높은 여성은 무증상 뇌경색 발생 위험이 최대 1.44배 높은 것으로 나타났습니다.

새싹보리 효능

새싹보리에는 비타민 B1과 비타민 B2가 풍부해 각기 질병 예방에 도움이 됩니다. 섬유소는 쌀보다 10배 이상 많습니다. 성인병과 암 예방에 좋은 베타글루칸과 혈중 콜레스테롤 감소를 돕는 토콜류, 항산화 활성이 높은 등도 많습니다. 지금부터 구체적인 새싹보리 효능 알아보겠습니다.

새싹보리 효능

새싹보리는 보리에서 싹이트고 10~20cm 정도 자란 어린 잎으로, 45종 이상의 영양소가 들어 있어 다 자란 보리보다 100배 이상 많은 영양분을 농축하고 있습니다.

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새싹보리 효능 - 중성지방 제거

체내에 쌓인 내장지방을 제거하고 싶다면 싹보리를 챙기는 것도 도움이 될 수 있습니다. 싹보리는 보리의 어린 순서로 중성지방 생성과 합성을 막는 폴리코사놀 성분이 다량 함유돼 있어 지방 분해에 높은 효능을 보이고 있습니다. 임상 시험에 따르면 16 주 동안 새싹 보리 추출물을 섭취한 결과 중성 지방이 10.4 % 감소했습니다.

새싹보리 효능- 혈액 건강

보리의 어린 잎인 새싹보리는 혈액 건강에 도움이 되고, 새싹보리에 함유된 폴리코사놀과 사포나린 성분은 혈중 콜레스테롤 감소와 간 기능에 효과가 있습니다. 연구 결과, 12주 동안 매일 600mg의 새싹보리잎 추출물을 먹은 사람의 LDL 콜레스테롤 수치는 3.2mg/dl 정도 줄었습니다.

새싹보리 효능 - 콜레스테롤 조절

새싹보리 가루의 대표적인 효능은 콜레스테롤 조절입니다. 또, 새싹보리 추출물을 8주간 섭취해 혈액을 분석한 결과, 나쁜 콜레스테롤로 불리는 LDL 콜레스테롤이 16.8% 감소한 것으로 확인됐습니다. 콜레스테롤 뿐 아니라 혈당 수치도 10.2%나 낮아졌습니다.

새싹보리 효능 - 성인병 예방

당뇨와 고지혈증 등 성인병 예방에 큰 도움이 됩니다. 실제로 성인 남성 62 명이 16 주 동안 새싹 보리 추출물을 섭취할 때 중성 지방은 10.4 %, 체중은 8.4 % 감소했습니다.

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새싹보리 효능 - 알콜성 지방간 감소

싹보리는 숙취 해소와 알코올성 지방간에도 효과가 있다는 연구결과가 나왔습니다. 새싹보리는 알코올성 지방간에 효능이 있는 것으로 확인됐습니다. 알코올을 먹인 실험용 쥐에 새싹보리 추출물을 투여한 결과 3시간 만에 혈중알코올농도가 24%나 떨어졌습니다.

 

또한 10일 동안 알코올 지방간을 유도한 실험용 쥐에서 싹보리 추출물을 섭취하면 간의 지방 성분이 26 % 감소했습니다. 특히 싹보리는 알코올성 지방간이 있어 밀크씨슬과 헛개나무 추출물보다 각각 1.5배와 1.8배의 효능이 뛰어난 것으로 밝혀졌습니다.

새싹보리 섭취방법

새싹 보리는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 샐러드와 혼합하여 먹을 수 있으며 과일 등과 함께 믹서기에 갈아 주스 또는 스무디 형태로 먹을 수 있습니다. 더 쉬운 새싹을 먹는 방법을 찾으면 판매 제품을 사용하는 것도 방법입니다. 새싹 보리는 시중에 새싹 보리 가루, 새싹 보리 주스, 새싹 보리 타블렛과 같은 여러 유형으로 출시되어 자신의 기호에 따라 선택되고 섭취할 수 있습니다. 

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새싹보리 제품 구매시 유의사항

하지만 시판 제품을 구입할 때 몇 가지 주의가 필요합니다. 우선 금속 이물 불 검출 기록이 있는지 확인해야 합니다. 새싹보리 제품에서 금속성 이물질이 검출되는 사례가 빈번하게 발생하고 있기 때문입니다.

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따라서 금속 이물의 걱정없이 섭취하기 위해 금속 이물 불 검출 기록이 있는 제품으로 선택하는 것이 바람직합니다. 새싹보리를 안전하게 섭취하려면 금속 이물 검사 성적서가 있는지도 살펴봐야 합니다. 새싹보리에서 금속 이물질이 검출돼 전량 회수한 사건이 있었던 만큼 제품을 구입하기 전에 판매 페이지에서 금속 이물질 불검출을 확인하는 시험 성적서가 있는지 확인해야 합니다. 새싹보리 효능을 보기위해서는 금속 이물질 검출 기록이 없는 제품으로 선택하는 것이 바람직합니다. 

유기농 원료

유기농 원료가 사용되었는지 여부를 알아야 합니다. 좋은 재료가 새싹보리 효능을 더 높입니다.유기농은 농약, 제초제 등 농약 성분이 없는 화학 비료를 포함하고 있습니다. 일반 제품과 달리 잔류 농약 노출 위험으로부터 안전할 수 있습니다.

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폴리코사놀 함량

폴리코사놀 함량이 표시되는지 확인해야 합니다. 폴리코사놀은 새싹보리의 핵심 지표성분으로, 새싹보리 효능의 원천이라고 할 수 있습니다. 폴리코사놀 함량이 미미하면 효능이 감소합니다. 그러나 폴리코사놀 함량이 적혀 있지 않은 제품의 경우 폴리코사놀이 얼마나 함유돼 있는지는 알기 어렵습니다. 따라서 새싹보리 효능을 기대하려면 폴리코사놀 함량을 정확하게 공개하는 제품으로 선택하는 것이 좋습니다.

새싹보리 분말 종류

분말 종류를 확인하는 것도 좋은 방법입니다. 새싹 보리 분말은 일반 분말과 추출 분말로 나뉘며, 일반 분말은 새싹 보리를 분쇄기에 넣기 때문에 분쇄기 칼날이 마찰을 일으키는 미세한 철분 분말이 혼합 될 가능성이 큽니다. 반면에, 주스 분말은 새싹 보리를 물에 우려시킨 다음 여과, 농축 및 건조하여 분쇄기를 사용하지 않기 때문에 금속 이물 발생에 대한 우려가 없습니다.

새싹보리 효능

또한 화학적 형제 또는 합성 첨가물의 사용이 확인되면 더 안전한 싹 보리 제품을 구입할 수 있습니다. 화학부형제는 태블릿 형태를 구현할 때 모양을 유지하고 코팅하는 등 생산성과 제품 안정성을 높이는 데 사용됩니다. 합성첨가물은 맛이나 향을 높이기 위해 첨가하는데, 화학부형제나 합성첨가물은 체내에 축적되면 각종 부작용을 일으킬 수 있어 피하는 것이 좋습니다.

 

여기까지 새싹보리 효능과 제품 구매시 유의점 그리고 섭취방법까지 알아봤습니다.

 

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