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심혈관질환은 심장에 혈액을 공급해주는 혈관인 관상동맥이 동맥경화로 혈관이 좁아져 발생하는 혈관질환을 말합니다. 동맥경화증은 평소 식습관에 영향을 받습니다. 또한, 당뇨, 고혈압, 고지혈증, 비만 등 성인병이 동반되면 심혈관질환 발생 확률이 높아집니다. 이러한 위험 요인들은 식사와의 관련성이 크므로 예방 및 재발 방지를 위해 올바른 식습관을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 목차 1.식사요법의 기본 원칙 2.심혈관질환에서 권장하는 식사 제안 3.심혈관질환에 영향을 주는 기호식품 식사요법의 기본 원칙 과체중이나 비만은 심장질환의 발생 위험을 높이므로 개인의 1일 총 하루 필요 열량만큼의 에너지만을 섭취제한 하도록 합니다. 하루 필요 열량 = 표준체중 X 활동 정도 표준체중 남자(kg): 키(m) x 키(m) ..